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Joyeux Noël !

Publié le par Soliane

Publié dans divers

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Noël en images anciennes

Publié le par Soliane

cole_horsley_1843.jpgAuparavant, on s'échangeait des voeux écrits à la main. 
D'abord  les cartes furent échangées de la main à la main ; puis on recourut à la poste.
La première carte de Noël imprimée est née à Londre en 1843.

La première carte de Noël conçue pour la vente fut dessinée par l'artiste londonien John Calcoott Horsley.
Celui-ci fut engagé par sir Henry Cole, un homme d'affaires prospère qui désirait une carte de voeux qu'il puisse être fier d'envoyer à ses amis et relations d'affaires.




noel-15 jpg

Carte 1930

 noel-06_jpg.jpg
image dentelée 19è siècle

 noel-11_jpg.jpg
Carte USA début 20è siècle

 

noel-71_jpg.jpg
carte postale 1950

 

Publié dans histoire

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le foie gras

Publié le par Soliane

FOIE-GRAS-2

 La production de foie gras commence vers 3000 avant J.C. en Egypte.
Les égyptiens ont en effet remarqué qu'avant la migration, les oies stockent des graisses et ils ont alors l'idée de les gaver avec des figues sèches.   
On utilise ce même procédé de nos jours en France en remplaçant les figues par du maïs broyé
Avec 3 à 5 repas par jour, les oies voient leur foie gonfler, jusqu'à tripler de volume
.
 Plusieurs groupes de protection des droits des
animaux sont fortement opposés à la consommation et la production industrielle de foie gras
.
 La France est le premier pays producteur de foie gras essentiellement dans le sud-Ouest

Publié dans cuisine

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Khalil Gibran

Publié le par Soliane

http://img163.imageshack.us/img163/3383/55206880.jpg


Une belle citation à méditer pour le printemps prochain

Publié dans citations

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Le silence de l'hiver : haïku

Publié le par Soliane

 

Publié dans poésies

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