poèmes, créations, culture, nature, coups de coeur, art, images : tout ce qui m'intéresse et m'émerveille ....
Pour la communauté "de BRIC et de BROC"
thème : rideaux
|
Rideau de voilage : transparence et dentelle | le confort et le décor : rideau cocooning |
| le rideau de douche qui protège ! | Et voici une petite citation de Henri JEANSON :
Fermer les yeux... c'est une façon comme une autre de tirer les rideaux. |
Nuages : les descentes de lit de la lune. Jules Renard
La lune est le rêve du soleil. Paul Klee
La lune est le soleil des statues. Jean Cocteau
Quand on lui montre la lune du doigt, l'imbécile regarde le doigt. Confucius
La preuve que la lune est habitée, c'est qu'il y a de la lumière. Francis Blanche
L'oeuf est un aliment riche en protéines et en vitamines B2, B12 et D. Sa couleur jaune vient des antioxydants qu'il contient.
Il peut se conserver plusieurs semaines au réfrigérateur.
Chaque oeuf est marqué d'un code :
0 : élevage biologique
1 : élevage en plein air
2 : élevage au sol
3 : élevage en cage
La cuisson des oeufs
oeuf dur : plonger les oeufs dans l'eau bouillante et compter 8 minutes; rafraîchir sous l'eau froide.
oeuf mollet : à l’eau froide : Dans une casserole d’eau froide, plonger les œufs. Porter à ébullition et laisser cuire 3 minutes.
Puis, retirer les œufs et les passer sous l’eau froide. Les écaler avant de servir.
à l’eau chaude : Faire bouillir l’eau. Plonger les œufs et laisser cuire 6 minutes.
Puis, les retirer de la casserole et les passer sous l’eau froide. Les écaler avant de servir.
oeuf poché : Quand l'eau additionnée de vinaigre bout; y ajouter délicatement l'oeuf préablement cassé dans un bol; au bout de 3 minutes retirer l'oeuf avec une écumoire
oeuf à la coque :
à l’eau froide : Plonger les oeufs dans une casserole d’eau froide.
Les retirer dès que l’eau bout.
à l’eau chaude : Faire bouillir l’eau. Plonger les oeufs et laisser cuire 3 minutes 15 secondes. Les retirer puis les poser dans un coquetier.
oeuf au plat : faire chauffer l'huile ( ou le beurre) dans une poêle, casser délicatement l'oeuf, saler le blanc et laisser cuire 2 ou 3 minutes. Poivrez et faites glisser l'oeuf sur une assiette avec une spatule.
oeuf cocotte : Préchauffer le four à 180°. Casser les oeufs dans un ramequin beurré. Verser une cuillerée de crème liquide. Saler et poivrer. Déposer le ramequin au bain- marie dans le four attendre 10 à 15 min le temps que le blanc soit pris.
ATTENTION : Le jaune d'oeuf contient en moyennne 250 mg de cholestérol. Il est parfois conseillé de limiter sa consommation à 2 ou 3 oeufs par semaine.
C'est en 1900 que le biologiste autrichien Karl Lendsteiner découvre le système de classement ABO des groupe s sanguins.
En 1939, Karl Landsteiner et Alexander Wiener mettent en évidence le facteur Rhésus.
REPARTITION EN FRANCE
TABLEAU de COMPATIBILITE des GROUPES SANGUINS
Le groupe AB+ est receveur universel
tandis que le groupe O- est donneur universel.
(toutes les images de cet articles ont été trouvées sur google thème don de sang)
